Хлебопечи

Хлеб всегда был для человека главной пищей. Белый, ржаной, бородинский, отрубной… Булочки, ватрушки, кексы. Сколько видов и сортов было придумано.

Приготовление хлеба всегда было сложным и трудоемким процессом. Современному человеку всегда не хватает на это времени. А вкусный горячий хлебушек любят все.

Представьте: ранним утром Вы просыпаетесь от аромата свежеиспеченного хлеба. Потягиваетесь и идете на кухню, где Вас уже ждет горячая булочка. Румяная, такая вкусная, с изюмом, орехами или сыром. Специально испеченная для Вас к завтраку. И самое главное – никаких консервантов, разрыхлителей и красителей. Только натуральные продукты. Разве не мечта? Это реальность! Современные технологии шагнули далеко вперед. Теперь хлеб печется без человеческого участия. Нужен только чудо бытовой прибор – хлебопечка.

В мире хлебопечек существуют два лидера- Panasonic и Moulinex. Эти производители первые начали выпускать чудо агрегаты для производства хлеба. И до сих пор они удерживают первые позиции. За ними следуют Kenwood и LG. Не уступают по качеству и малоизвестные бренды SATURN, ROLSEN, MYSTERY. Остается только выбрать, какая хлебопечка подойдет Вам по цене и набору функций.

Все хлебопечки имеют ряд основных возможностей: замешивать дрожжевое и бездрожжевое тесто, выпекать хлеб и багеты с разной степенью поджаристости корочки. Практически все имеют режим ускоренной выпечки. В нем можно быстро приготовить хлеб или испечь замороженное тесто-полуфабрикат.

При выборе хлебопечки нужно определиться, какой объем готового хлеба Вам нужен. Для небольшой семьи из 2-3 человек, подойдет хлеб с массой до 450грамм. Для большого семейства – 900 грамм.

Что касается формы выпечки, она бывает круглой и прямоугольной. Покрытие чаши - тефлоновое, алюминиевое или из нержавеющей стали.

Полезными будут дополнительные функции хлебопечки.

Если Вы любите хлеб, булки, кексы с наполнителем (орехами, изюмом, фруктами) убедитесь, что у выбранной модели есть диспансер. Он позволяет замешивать в тесто всевозможные начинки.

Желательно, чтобы хлебопечь могла поддерживать хлеб горячим длительное время. Так же удобно иметь «Отложенный старт» - хлеб будет готов к указанному времени.

Помимо обычного белого хлеба и багетов, разные модели хлебопечей могут готовить бородинский, ржаной, отрубной, кукурузный, диетический бездрожживой хлеб, куличи, булки, кексы, и даже варить варенье и готовить фрукты в сахаре.

Для диабетиков важным будет умение печь безглютеновый хлеб. Приверженцы здорового питания оценят полезный гречневый, перловый, рисовый хлеб. А так же хлеб из муки грубого помола.

Хлебопечь – это не роскошь, а средство повышения качества жизни. А уж как будет благодарна Вам семья! Они получат вкуснейший хлеб с пылу, с жару!