Вытяжки

Устали от постоянного запаха еды и дыма в квартире? Не знаете, как защитить кухню от жирных отложений на мебели, стенах и потолке? Выход есть – вытяжка!

Как кухонный санитар, она поглощает разные запахи, дым и испарения. Широкий выбор позволяет найти идеальную модель для любой кухни. Чтобы вы не обманулись при покупке и не потерялись в лабиринтах кухонной техники, прислушайтесь к нескольким простым рекомендациям специалистов.

Вытяжки различаются по конструкции и способу установки.

• Классические вытяжки типа «козырек» идеально подойдут тем, у кого ограничен семейный бюджет. Они имеют небольшие габариты и просты в обслуживании. Их крепят к стене под навесным шкафом. Хорошо зарекомендовали себя модели козырькового типа белорусской торговой марки Гефест.

• Встраиваемые вытяжки можно целиком спрятать в кухонный шкаф, который при этом не теряет своей функциональности. Такая модель хороша тем, что практически не видна. Большой выбор встраиваемых моделей слайдерного типа предлагает фирма Hansa.

• Название каминных вытяжек говорит само за себя. Ее форма напоминает каминный дымоход. Такой вариант обладает, как правило, ярким и броским дизайном и подходит для просторных кухонь.

• Островные вытяжки крепятся к потолочной плоскости в любой зоне помещения и созданы для работы в больших кухнях-столовых.

Сегодня такие производители как Korting, Elikor, Krona, Gorenge выпускают вентиляционные приборы новаторского стиля, например, наклонные вытяжки из закаленного стекла с зеркальной поверхностью. Они идеально сочетаются с современной мебелью и способны подчеркнуть профессиональный дизайн помещения.

Производительность – главный критерий выбора

Основной пункт при подборе вытяжного оборудования на кухню – мощность или производительность турбины. Эта характеристика свидетельствует о том, сколько воздуха воздухоочиститель может прогнать через себя за час. Существуют модели от 150 до 2500 м³/час. Чем кухня больше, тем мощнее должна быть вытяжка.

Путем несложных вычислений можно рассчитать среднюю мощность вытяжки для конкретной кухни. Перемножаем ширину, длину и высоту помещения, а затем умножаем полученный объем на 12. Полученная величина и будет оптимальной мощностью.

Количество моторов также имеет значение. Так для стандартной кухни площадью до 10 м² при высоте потолка около 2.5 м подойдет модель мощностью 280-360 м³/час с одним мотором.

Для кухонь среднего размера площадью 14 м² нужна вытяжка помощнее. Тут следует обратить внимание на приборы производительностью более 400 м³/час. Не лишним будет и наличие второго мотора. 

Если вы владелец дома с большой кухней или у вас квартира-студия, где с кухней объединена жилая площадь, то вам нужна максимально производительная вытяжка от 700 м³/час.

Размер также имеет значение

Выбирая вытяжку, стоит убедиться, что она совпадает с размером вашей плиты, только в этом случае вам гарантирована качественная очистка воздуха. Самые распространенные показатели ширины – 50, 60 и 90 см. Имейте в виду, лучше пусть вытяжка будет шире плиты, чем наоборот.

От глубины вытяжки будет зависеть, насколько сильно она будет выступать за плоскость кухонных шкафов. Идеальная глубина с точки зрения дизайна и практичности составляет 30 см, как у стандартных навесных шкафчиков.

Выбор режима работы

Вытяжные вентиляторы способны работать в двух разных режимах:

•             Отвод воздуха в короб центральной вентиляции

•             Рециркуляция воздуха

Предпочтительнее является отвод воздуха, так как в этом случае все кухонные испарения полностью отводятся за пределы жилища через вентиляционную систему. Этот вариант удобен для тех домов, где есть возможность присоединить вытяжку к системе вентиляции или воздуховод вывести наружу через специальное отверстие.

В случае рециркуляции воздух проходит через угольные фильтры, поглощающие запахи, и возвращается в помещение. Иногда фильтры нужно приобретать отдельно. Этот вариант подойдет тем, у кого в доме есть проблемы с вентиляцией. Учтите, что режим рециркуляции предпочтителен для маленьких и средних кухонных помещений.

Большинство моделей таких известных брендов как Samsung, Indesit, Teka поддерживают оба режима. С точки зрения очистки воздуха и отвод и рециркуляция одинаково эффективны, но во втором случае многое будет зависеть от состояния фильтров. Если их вовремя не очищать и не менять, то очень скоро пользы от вытяжки не будет.

Полезные функции

Чем больше у вашего вентиляционного прибора скоростей работы, тем больше возможности выбрать оптимальный режим для каждой конкретной ситуации. У простейших вытяжек, как правило, есть две скорости работы. Некоторые продвинутые модели SATURN, Кварц, Simfer и Zigmund & Shtain могут похвастать 3-5 скоростями. А «монстры» с количеством скоростей до 10-ти больше подходят для кухонь общепита.

Функция автоматического включения и выключения повышает комфорт работы на кухне и позволяет экономно расходовать энергию.

Вытяжки, оснащенные датчиком загазованности, работают синхронно с варочной панелью.

Модели с функцией «остаточный ход вентилятора» тщательно очистят воздух на кухне даже после выключения прибора. Их вентилятор продолжит работу на низких оборотах в течение 10-15 минут.

Вы готовы заплатить за тишину?

Комфортный для слуха уровень шума не превышает 40-50 дБ. Тихой работой отличаются вытяжки Akvilon. Но чем модель работает тише, тем она дороже. Дополнительным источником шума может быть второй мотор, поэтому если тишина для вас принципиально важна, то остановитесь на модели с одним двигателем. Среди них тоже есть довольно мощные агрегаты.

Подсветка рабочей поверхности

Поскольку вытяжка располагается над варочной плитой, то освещение – сопутствующий и немаловажный элемент в ее конструкции. У каждой, даже самой простой модели, есть подсветка. Это могут быть лампы накаливания, галогенные, люминесцентные, светодиодные лампы. Каждый решает сам, какой вид светильников ему больше импонирует.

Вот и все, что нужно знать, чтобы грамотно подойти к выбору вытяжки, а ее неповторимый стиль и изысканный дизайн может стать маленькой прихотью любой хозяйки.

Встраиваемая бытовая техника давно уже перестала быть для человека роскошью. Люди стали больше ценить уют и технологичность на кухне – современная техника с легкостью «прячется» в шкафы, не теряя при этом своей функциональности. Встраиваемая бытовая техника обладает стандартизированными габаритами, что значительно упрощает ее монтаж. Производители «встройки» всегда уделяют большое внимание безопасности. Это особо важно, когда в доме есть дети.

Ассортимент встраиваемой бытовой техники сейчас очень широк. Практически для каждого серьезного бренда стало обязательным иметь линейку полностью встраиваемой техники ( Bosch, Siemens, Electrolux, Zanussi, Ardo, Ariston, Beko, Кrona). Варочные панели, газовые и электрические духовые шкафы, всевозможные вытяжки, холодильники, посудомоечные и стиральные машины – прячутся в мебели, давая больше возможностей для дизайнерских экспериментов на кухне.

Несмотря на то, что разброс цен на модели может быть велик, плохого качества практически нет.

Безусловно, Вашего внимания заслуживают европейские компании ZANUSSI и ELECTROLUX, которыеимеют линии профессиональной бытовой техники для производственных нужд и коммерции. Эта техника зачастую работают круглосуточно в гостиницах и прачечных, поэтому должна быть высочайшего качества. Фирмы, производящие профессиональную технику для данного сегмента, владеют мощными конструкторскими подразделениями и совершенным производством – это позволяет выпускать надежные духовки, варочные панели, стиральные машины и другую, столь необходимую нам в быту технику.

Недорогие, более молодые, но не менее надежные производители, как Beko и ARDO, используют проверенные временем технологии, заимствуя разработки у более именитых компаний. При небольшом бюджете – это вполне достойная техника.

Встраиваемые комплекты для приготовления пищи, в основном, состоят из варочной панели и духового шкафа. Они могут быть зависимыми друг от друга или независимыми.

Современную встраиваемую бытовую технику можно приобрести как готовыми комплектами, так и по отдельности. Различные модели легко сочетаются между собой. Можно подобрать варочную панель и духовой шкаф из разных ценовых категорий.

Варочные панели, как и духовые шкафы, бывают газовыми или электрическими. Традиционно, электрические, при правильной установке принято считать более безопасными, поскольку исключается утечка газа. Но в тоже время, большинство современных моделей имеют систему «газ-контроль», которая сводит опасность к минимуму.

Сейчас все последние модели духовых шкафов имеют несколько режимов работы. В газовых духовках их обычно не больше 4х. А вот в электрических их количество обусловлено лишь фантазией производителя. Обычно это 8-10 программ.

 

Большинство имеют конвекционный вентилятор, расположенный на задней стенке духовки: он обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха по всему объему и принудительное равномерное распределение тепла и, как следствие, равномерный прогрев любого блюда. Некоторые духовые шкафы позволяют готовить два или три блюда одновременно. Очень удобна функция размораживания. Режим гриль и вертел оценят любители мяса с хрустящей корочкой.

Встраиваемый холодильник прекрасно подойдет для кухонь с ограниченным пространством. По удобству и функциональности они ничем не отличаются от обычных холодильников. Они бывают однокамерными и двухкамерными.

Вытяжки на современной кухне – важный элемент. Ведь именно она отвечает за свежий воздух в комнате. Они бывают трех видов.

Подвесные – монтируются под навесным кухонным шкафчиком. Они имеют небольшие по мощности моторы. Чаще всего работают в режиме рециркуляции. Подходят для небольших по площади помещений.

Встраиваемые вытяжки монтируются в навесной кухонный шкафчик. Видимой остается лишь нижняя панель. Это облегчает управление и увеличивает забор воздуха.

Купольные вытяжки монтируются на стену или в потолок. Имеют каминную (купольную) форму.

При выборе встраиваемой бытовой техники для кухни важно помнить – с ней Вам общаться каждый день. Не важно, дорогая она или простая, главное – надежность и удобство в обращении.